Notre menu vous offre une expérience authentique de inspirée des restaurants de d’Espagne, tout en y incorporant des saveurs du Mexique et du Québec. Chacun de nos plats est le résultat de beaucoup de travail et de fierté, ce qui nous permet de vous offrir l’une des meilleures expériences culinaires à Mont-Tremblant. Nos petites assiettes sont parfaites pour un repas partagé entre amis et famille ou pour combler un petit creux en après-midi.

Depuis des décennies, notre boîte de nuit est un endroit légendaire où faire la fête. Grâce à un système de son et d’éclairage de pointe, d’incroyables DJ qui jouent une variété de styles musicaux, une piste de danse toujours en mouvement et un souci inégalé d’offrir les meilleures expériences VIP possibles, vous êtes assurés de passer une nuit inoubliable au Central. Chaque soir, dès 22 h.